こうねまーゆ本舗有限会社メイン

代表取締役社長田中寛容さん

今回のインタビュー

田中寛容さん

宝満山の麓、竈門神社近くで生まれ育つ。四季の自然と共にくらし、“添加物”になじみが薄く、「自分の中での良いもの」を人様にも届けたい！との思いで製品を生み出している。来る日々を磨き、さらに良い商品作りに励む。社訓は〈生き生きとした健康な肌が人を幸福にする〉。

幅広い年代の方に肌なじみのよいピュアオイル

　有限会社メインは、国内産の馬のたてがみの下の部位“こうね”のみから抽出したピュアオイルに特化した馬油を製造・販売しています。

　こうね馬油は必須脂肪酸のαリノレン酸が多く、パルミトレイン酸やオレイン酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸を含み、より肌になじみやすい特長があります。顔や手足はもちろん、全身の肌や髪などの保湿ケアに、幅広い年代の方にそのまま使えます。ほかにも、こうね馬油を利用したクレンジングオイルや石鹸、リンスのいらないシャンプーなどにも商品展開し、山口地域のショウガなど地元の農産物を使った「たべる馬油ドレッシング」など、こうね馬油の魅力を活かした製品を開発しています。

丁寧に丁寧に良い素材だけをムダなく製品化

　創業は1984年、1991年から会社組織となり、４０年こうね馬油一筋で製造しています。

　創業のきっかけは先代が動物に携わる仕事をしていた折、馬油が動物の皮膚病の治療に効果があると知ったことです。中でもこうねは、成分が他とは違って優れていると聞いたことから始まりました。創業当初は自宅の羽釜で脂を煮出していたこともあります。

　こうねはスジ張った肉のためとても固く、左右に取手のついた包丁で切り分けるのですが、かなりの力作業になります。5㎝程度に細分化したら、ミンチ機にかけたのち、専用の窯で煮込んで脂を抽出します。

　脂の絞りカスは、肥料「アグリホースA」として販売していて好評です。植物の成育がとても良く、ある農家さんから、通常３ヶ月で収穫する野菜が２ヶ月で収穫できたという話もお聞きしました。また、材料には脂の抽出には必要のないお肉がついてきますので、切り分けたお肉を利用し「薬膳うまスープ」を作り、ムダのないように努めています。