今日の食卓レシピ
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今日の食卓レシピ心も体もラッキーになる 夏の健康＆運気UPメニュー
鮭とかぼちゃのグラタン
2025.10 -
おうちハロウィンを楽しもう！ 鮭とかぼちゃのグラタン 材料 2人分 鮭 2切れ 玉ねぎ 1/2個 かぼちゃ 100g れんこん 50g ブロッコリー 50g にんじん 20g 有塩バター 20g オリーブオイル 大さじ1/2 薄力粉 大さじ2 牛乳 300㎖ 塩･胡椒 各適量 シュレッドチーズ 20…
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今日の食卓レシピ心も体もラッキーになる 夏の健康＆運気UPメニュー
きのこのフリッタータ
2025.10 -
とろとろ卵が絶品のイタリア風オムレツ！ きのこのフリッタータ 材料 2人分 卵 3個 シュレッドチーズ 20g 塩･胡椒 各適量 しめじ 50g マイタケ 50g にんにく 1/2片 パセリ 2g オリーブオイル 大さじ2 バター 10g 作り方 01 しめじ、マイタケはほぐし、にんにくとパセリはみ…
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今日の食卓レシピ心も体もラッキーになる 夏の健康＆運気UPメニュー
コーヒー蒸しケーキ
2025.10 -
マーブル模様が可愛い！ コーヒー蒸しケーキ 材料 4個分 卵 1個 砂糖 40g 牛乳 50㎖ 米油（又はサラダ油） 24g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 5g インスタントコーヒー 3g 熱湯 小さじ1 作り方 01 インスタントコーヒーに熱湯を加えて溶かす。 02 ボウルに卵を割り入れ、…
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今日の食卓レシピ心も体もラッキーになる 夏の健康＆運気UPメニュー
トマト油淋鶏
2025.07 -
揚げずにさっぱり！ トマト油淋鶏 トマト油淋鶏 材料 2人分 鶏モモ肉 1枚 酒 小さじ1 塩･胡椒 各少々 片栗粉 大さじ3 ミニトマト 8個 長葱 30g 生姜 10g [A] 醤油 大さじ1.5 [A] 酢 大さじ1 [A] 砂糖 大さじ1 [A] 胡麻油 小さじ1 サラダ油 大さじ3 グリー…
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今日の食卓レシピ心も体もラッキーになる 夏の健康＆運気UPメニュー
鶏肉とオクラのおかゆ
2025.07 -
ほっこり優しい味わい！ 鶏肉とオクラのおかゆ 鶏肉とオクラのおかゆ 材料 2人分 米 80g 鶏ムネ肉 1/2枚 生姜 1片 黒胡椒 少々 [A] 水 700㎖ [A] 酒 大さじ2 [A] 塩 小さじ1/2 [A] 鶏ガラスープの素 小さじ1 オクラ 2本 みょうが 1本 鶏肉とオクラのおかゆの作…
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今日の食卓レシピ心も体もラッキーになる 夏の健康＆運気UPメニュー
梅サイダー
2025.07 -
太宰府の特産品を使ったメニュー。熱中症対策にも！ 梅サイダー 梅サイダー 材料 2人分 梅干し（はちみつ梅） 2粒 ハチミツ 大さじ2 熱湯 大さじ2 炭酸水 300㎖ 氷 適量 梅サイダーの作り方 01 梅干しは種を取り除き、果肉を包丁で細かくたたく。 02 容器に01とハチミツ、熱湯を混ぜ合わせ…
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今日の食卓レシピ旬をギュッとつめこんだ春の新生活応援レシピ
彩りモザイク弁当
2025.04 -
市松模様に詰めて見た目も華やか！ 彩りモザイク弁当 海老のオイマヨソテー 材料 2人分 むき海老 8尾 スナップエンドウ 8本 [A] オイスターソース 小さじ1 [A] マヨネーズ 小さじ1 塩 適量 胡麻油 小さじ1 海老のオイマヨソテーの作り方 01 海老は下処理をして塩を揉み込み、水で洗い、…
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今日の食卓レシピ旬をギュッとつめこんだ春の新生活応援レシピ
たけのこのバター醤油ソテー
2025.04 -
旬のたけのこをシンプルに味わおう！ たけのこのバター醤油ソテー 材料 2人分 茹でたけのこ 200g にんにく 1片 サラダ油 小さじ2 バター 10g 醤油 大さじ1 木の芽 適量 作り方 01 たけのこは、穂先と根元に切り分け、穂先はくし切り、根元は1.5㎝幅に切る。にんにくは薄切りする。 02…
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今日の食卓レシピ旬をギュッとつめこんだ春の新生活応援レシピ
いちごのホットサンド
2025.04 -
いちごの甘酸っぱさとクリームチーズの塩気がクセになる！ いちごのホットサンド 材料 2人分 食パン8枚切り 4枚 いちご 6粒 クリームチーズ 60g ハチミツ 大さじ2 バター 20g 作り方 01 いちごは半分に切る。食パン4枚にクリームチーズを塗る。 02 片方の食パンにいちごをのせ、ハチミツ…
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今日の食卓レシピ心も体もほっくほく♪
基山町★冬レシピ
2025.01 -
キクイモをはじめとする野菜に柿、そして蜂蜜！自然に恵まれた基山町にはおいしいものがいっぱい。スタンプラリーに出かけて、食材を購入するのもおすすめですよ。 RECIPE01 キクイモのほくほくした食感がアクセント！ キクイモの鶏唐揚げ 材料 2人分 鶏挽肉（もも） 200g キクイモ 100g [A]…
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