KU・RA・SHI 記事一覧

市松模様に詰めて見た目も華やか！ 彩りモザイク弁当 海老のオイマヨソテー 材料 2人分 むき海老 8尾 スナップエンドウ 8本 [A] オイスターソース 小さじ1 [A] マヨネーズ 小さじ1 塩 適量 胡麻油 小さじ1 海老のオイマヨソテーの作り方 01 海老は下処理をして塩を揉み込み、水で洗い、…

旬のたけのこをシンプルに味わおう！ たけのこのバター醤油ソテー 材料 2人分 茹でたけのこ 200g にんにく 1片 サラダ油 小さじ2 バター 10g 醤油 大さじ1 木の芽 適量 作り方 01 たけのこは、穂先と根元に切り分け、穂先はくし切り、根元は1.5㎝幅に切る。にんにくは薄切りする。 02…

いちごの甘酸っぱさとクリームチーズの塩気がクセになる！ いちごのホットサンド 材料 2人分 食パン8枚切り 4枚 いちご 6粒 クリームチーズ 60g ハチミツ 大さじ2 バター 20g 作り方 01 いちごは半分に切る。食パン4枚にクリームチーズを塗る。 02 片方の食パンにいちごをのせ、ハチミツ…

やってきました花粉の季節。今や日本人の2人に1人が何らかのアレルギーがあるとされ、日常生活への影響も少なくありませんが、ちょっとした工夫でアレルギー対策ができることがあります。家族みんなで「アレルギー予防作戦」をやってみましょう！ ここがポイント！ アレルギーとは？ 私たちの体にはウイルスや細菌など…

「もう4月…今からじゃあ」…そんなあなた、諦める必要はありませんよ！まだ間に合う地域のいちご狩りスポット5選を紹介します。家族や友達と綺麗で美味しい「いちご」を採って、食べて、楽しみましょう！ ※掲載時の情報です。最新の情報は各農園にご確認ください。 らいおん果実園 筑前 ※上記以外の時期の価格はホ…

今回のインタビュー 三宅 淳司さん 福岡県小郡市出身。大学卒業後、卸売業界で9年間勤務、大手全国チェーンの本部を担当。自家焙煎珈琲専門店での衝撃的な出会いをきっかけに仕事を辞し、焙煎の道へ。2015年に焙煎士として独立、2017年小郡市に「Morrow珈琲」を開業。店名には「珈琲で今日を豊かにし、明…

季節に合わせたお菓子づくりや料理教室、地域のみんなで行う楽しいイベント、大切な知識が身につく食育などnodocaでは講座やイベントが充実。まだの人はぜひ一度参加し、その楽しさを実感してみてくださいね！ 地域のお店の特別講座 料理教室 地域イベント・もちつき 九州ハニーズによる食育講座も

【獣医師＆保育士に聞く】子供がいる家庭でペットを飼う際の心得は？ 　動物と触れ合うことは情操教育に良いといわれています。「我が子にペットがいる暮らしを経験させたい」と考えたり、子どもから「ペットを飼いたい」とせがまれたりした経験がある人も多いのではないでしょうか。 　この記事では、獣医師さんが教える…

【獣医師さんに聞く】冬場の犬猫のシャンプー頻度やおすすめケア方法 　寒い冬になると、ペットに「風邪をひかせたくない、乾燥させたくない」からと体を濡らすことをためらい、シャンプーをするタイミングに悩む飼い主の方は多いのではないでしょうか。しかし、シャンプーを控えると汚れやニオイはどうなるのか気になりま…